Дәмді балдыркөкті өзіңіз өсіруге арналған кеңестер

Балдыркөк - адамдар кәдімгідей қабылдайтын көкөністердің бірі. Бұл қымбат емес және оны азық-түлік дүкенінде немесе фермерлер нарығында оңай табуға болады. Кейбір бақша мамандары балдыркөк өсіру қиын өсімдік екенін айтады. Басқалары келіспейді, үйде өсірілген балдыркөк дүкеннен сатып алғаныңыздан дәмді ғана емес, сонымен қатар үй бақшалары үшін өте қарапайым таңдау. Бірнеше қарапайым нұсқауларды орындай отырып, сіз қытырлақ, қытырлақ балдыркөктің өз өнімін өсіре аласыз.

Неліктен балдыркөк өсіру керек?

Балдыркөк талшықты тағам болып табылады және екі орташа сабағы бар болғаны 15 калориядан тұрады. Әрбір сабақ антиоксиданттар мен фитонутриенттерге толы. Диетологтардың айтуынша, оның құрамында 25-ке дейін қабынуға қарсы қосылыстар бар және артрит пен остеопороздан туындаған қабынуды азайтады. Зерттеулерге сәйкес балдыркөктің құрамында асқазан жарасының даму қаупін азайтатын апиуман мен полисахаридтер де бар.

gta san andreas ps4-ді алдады

Балдыркөк жақсы дренажды топырақ пен салқын температураны қажет етеді

Балдыркөк өсірудің үш әдісі бар: тұқымнан, көшеттік стартер өсімдіктерінен және балдыркөк шоғырының негізін пайдалану. Барлық үш әдіс саздақ топырақты, басқа орталарға қарағанда сазды азырақ қамтитын бай, құмды, құнарлы топырақты қажет етеді. Бұл топырақ жақсы ағып кетеді, бірақ сонымен бірге өсімдік тамырлары ағып кетпес бұрын ылғалға қол жеткізе алатындай етіп суды ұстап тұру үшін жеткілікті құрылымы бар. Жаздың соңында ашық жерге отырғызу көптеген аудандарда күзгі егінге әкеледі. Жақсы өсу үшін балдыркөк 120 күн күндізгі 60 градус температурада түнде шамамен 50 градус температураны қажет етеді.

Балдыркөктің үш түрі бар

Көптеген көкөністердің әртүрлі қолдану үшін арнайы түрлері бар. Балдыркөктің үш түрі бар және олардың әрқайсысында әртүрлі сорттар бар:

• Балдыркөк: ақшыл сары түсті, дәмді тамыр, пюре мен езбе үшін тамаша
• Жапырақты балдыркөк: әдемі жапырақтар, дәмді шөп
• Балдыркөк сабағы: азық-түлік дүкендерінде сатылатын ең көп таралған түрі, қытырлақ сабақтар, әдетте жасыл

Жергілікті климатқа сай балдыркөктің алуан түрін таңдаңыз

Балдыркөк жартылай көлеңкеде және ылғалды топырақта толық күнмен жақсы өседі. Бұл салқын ауа райында және баяу өсетін дақыл. Көптеген жапырақты балдыркөк сорттары 5a-дан 8b-ге дейінгі USDA аймақтарында жақсы өседі. Қытырлақ, бұрыш дәмі бар жапырақтарды ұсынатын Сафир сортын қолданып көріңіз. Балдыркөк 8 және 9 аймақтарды жақсы көреді. Бриллиант - жұмсақ дәмі бар танымал сорт және ол тез, күшті өсіруші. Басқа нәрсе үшін, тіпті тағам пісіргеннен кейін де қызыл түсін сақтайтын қанық дәмі бар Red Stalk асыл тұқымды балдыркөк өсіріп көріңіз. Балдыркөк сабағы 4-тен 10-ға дейінгі аймақтарға төзімді. Конкистадор қытырлақ сабақтарды өсіреді және аз ылғал мен жоғары ыстыққа жақсы бейімделеді.

Тұқымнан балдыркөк өсіру уақыт пен шыдамдылықты қажет етеді

Егер сіз балдыркөк өсімдіктерін тұқымнан бастауды жоспарласаңыз, оларды соңғы аяз күнінен 10-12 апта бұрын жабық жерде бастаңыз. Кішкентай тұқымдарды тұқымдарды бастауға арналған топыраққа басыңыз, бірақ оларды жаппаңыз - олар өніп шығуы үшін жарық қажет. Ылғалды ұстап тұру үшін кәстрөлдерді немесе науаларды пластикпен жабыңыз. Бір апта ішінде сіз әдетте топырақтан шыққан кішкентай, жаңа өсімдіктің алғашқы белгілерін көресіз.

1111 уақытын көргенде бұл нені білдіреді

Көшет өсімдіктері - балдыркөк өсірудің оңай жолы

Сізде сортты таңдау аз болса да, балдыркөкті көшет түрінде өсіру жиі сәтті болады, әсіресе бұрын ешқашан балдыркөк өсірмеген болсаңыз. Орташа соңғы аяз күнінен екі-үш апта бұрын отырғызыңыз. Компостқа бай топырақты пайдаланыңыз және толық күн немесе жартылай көлеңкеге қол жетімді температура 60 және 70 градус аралығында болатын орынды таңдаңыз.

Негізден балдыркөк өсіру қарапайым

Егер сіз балдыркөкті сабақтың негізін пайдаланып отырғызсаңыз, сабақтардан гөрі көбірек жапырақтардың шығуына дайын болыңыз. Шамамен екі дюйм негіз қалдырып, сабақтарды кесіңіз. Кішкене контейнерді шамамен бір дюйм сумен толтырыңыз. Жарық түсетін, бірақ тікелей күн түспейтін жерде орналастырыңыз. Өскіндерді көргенде, оны жартылай дымқыл топырақпен толтырылған кастрюльге ауыстырыңыз. Өскен балдыркөк негізін топырақтың үстіне қойыңыз. Негізді қосымша топырақпен жабыңыз.

Неғұрлым нәзік сабақ үшін балдыркөк өсімдіктерін ағартыңыз

Кейде үйде өсірілген балдыркөк тым жіпті болады. Басқа уақытта ол тым сулы немесе ащы болады. Балдыркөк өсімдіктерін ағарту бұл мәселелердің алдын алады. Өсімдіктің сабақтарын газетпен, картонмен немесе алюминий фольгамен жабыңыз, егін жинау алдында өсудің соңғы екі-үш аптасында күн сәулесінің әсерін шектеңіз. Немесе үстіңгі және астыңғы жағы кесілген таза, балауыз сүт қорапшаларын пайдаланыңыз және әр өсімдіктің айналасына қойыңыз. Үшінші нұсқа - топырақты сабақтардың айналасындағы үйіндіге жапырақтары басталатын жерге дейін тырмалау. Немесе сіз Tango F1 және Loretta сияқты өздігінен ағартатын балдыркөк сорттарын отырғыза аласыз.

Балдыркөк өсімдіктері үшін достық өсімдікті таңдаңыз

Серіктес отырғызу сіздің бақшаңызда тепе-теңдікті қалыптастырып қана қоймайды, сонымен қатар зиянкестермен күресуге көмектеседі. Салат, шпинат, пияз, қызанақ және ағылшын бұршақтары қырыққабат тұқымдасының өкілдері сияқты балдыркөк үшін тамаша серіктес өсімдіктер болып табылады. Ғарыш, ромашка және снапдрагон сияқты гүлдер түс береді, зиянкестерді болдырмайды және өсімдіктеріңіздің жыртқыштарын жейтін басқа жәндіктерді тартады. Балдыркөктің өсуіне кедергі келтіруі мүмкін жүгері, сәбіз, ақжелкен, картоп немесе астра гүлдерінен аулақ болыңыз.

Проблемалы өсімдіктер үшін ақауларды жою бойынша кеңестер

Балдыркөк жапырағы мен нематодтар сияқты зиянкестер мәселе болуы мүмкін. Олардың алдын алу үшін өсіп келе жатқан өсімдіктердің үстіне жәндіктерден қорғайтын торды салып, оларды айналдырып, арамшөптерді үнемі алып тастаңыз.

Егер сіздің балдыркөк өсімдігі гүлдесе, ол тұқым салуға тырысады дегенді білдіреді. Гүлдену дәмді төмендетеді және сабақтарды қатты және шайнауға қиын етеді. Бұл жоғары температура әсерінен кейін орын алады, сондықтан ең ыстық сағаттарда көлеңке беріңіз. Гүлдену сонымен қатар суықтың өсімдікке зақым келтіргенін көрсетуі мүмкін. Мәселені шешу үшін суық жақтауды немесе топырақты жылытуды пайдалануды қарастырыңыз.