Керамик Клэр, аспаз Чарлтон, темір ұстасы Кэти және былғары шебері Джейсон өткеннің дағдыларын қайта ашу үшін уақытқа оралғанда не үйренгендерін айтады.
«Ұлыбританияда жасалған» журналында Стеф МакГоверн қазіргі заманғы қолөнершілер тобын жинап, ұлтты құруға көмектескен өндіріс дағдылары мен әдістерін қайта ашу үшін оларды өткенге қайтарады.
Керамика шебері, аспаз, суретші темір ұстасы және былғары шебері - бәрі де өткен жылдардағыдай өз қолөнерінде және өз әріптестерінің қолөнерінде бағын сынап көреді.
Төменде Клэр, Чарлтон, Кэти және Джейсон шоудағы тәжірибелері, ең үлкен қиындықтары және өз салаларының тарихы туралы білгендері туралы айтып береді.
Ай сәулесі
Жасы : 28
бастап : Мен Эдинбургте өстім, бірақ қазір Кенттегі шуақты Маргейтте тұрамын
Мамандығы: Керамикалық суретші және суретші
www.amazon.com қара жұма
Ұйымдастыру : Балшық кеңістігі
Неліктен сериалға қатысқыңыз келді? Мен тарихты жақсы көремін, сондықтан біздің мұра қолөнерімізден алынған күнделікті заттардың артындағы оқиғаларды айтуға көмектескім келді. Мен бүгінгі күні осы салаларды тірі қалдыратын қолөнершілермен кездесу адамдардың жаңа ұрпағын «жасаудың» қуанышын зерттеуге және қоршаған әлемді жаңа көзқараспен көруге шабыттандырады деп үміттендім.
Сондай-ақ мен әжем арқылы біздің керамика саласында жұмыс істеген ұзақ отбасылық тарихымыз бар екенін білдім ... және осы серияға қатысу арқылы BBC шежірешілері маған бұл тарихтың қаншалықты ұзақ екенін білуге көмектесті! Біздің отбасымызды ғасырлар бойы бақылай алу және менің отбасым осы дәстүрді бастаған жерге қайта оралу өте ұят болды. Бұл менің отбасыма және тәжірибеме деген көзқарасымды толығымен өзгертті!
Сіз жасаған ісіңіздің алдыңғы ғасырларда қалай жасалғандығы мен ұқсастықтары мен айырмашылықтары туралы не білдіңіз? Мені таң қалдырғаны, жүздеген жылдар бойы керамика негіздері салыстырмалы түрде өзгеріссіз қалғанын түсіну болды - сізге әлі де жерден балшық, қолдарыңыз және от керек! Дегенмен, осы ғасырда техника мен қозғалыс өнертабыстарымен біз өндірісті жеңілдететін нұсқаларға ие болғанымыз үшін бақыттымыз және біз өз теңгерімімізді таңдай аламыз - барлық әлемдердің ең жақсысын!
Сериалдағы ең үлкен қиындық неде болды? Маған ауылшаруашылық құралдары үшін металды өңдеу немесе аяқ киімге қалың былғары өңдеу сияқты заттарды жасау үшін қажет көптеген физикалық жұмыстарды орындау қиын болды. Тіпті саз үшін жерді қазып жатырмын - мен үйге бұлшық еттеріммен келдім, менде бар екенін білмедім! Бұл салалардың нақты физикалық қасиеттері таң қалдырады және мені қазір өз жұмысыма көп көңіл бөлуге мәжбүр етеді!
Өткенде сіздің салаңыздағы жағдайлар туралы білген ең қызықты нәрсе не болды? Керамика өнеркәсібіндегі жағдайлар өте қатал болды – түтін мен шаң бөлшектері ауа сапасының өте нашар екендігін білдіреді және ұзақ жұмыс уақыты мен ауыр қайталанатын әрекеттермен бірге адамдар жиі өкпе ауруларына, физикалық деформацияларға ұшырады және олардың жұмысы көбінесе өмірлерін қысқартты. Мен олардың инновациялары, қатты трансплантациясы және эксперименттері бүгінде өз студиямда әлдеқайда қауіпсіз жұмыс істеуге мүмкіндік бергені үшін өте ризамын.
Олардың не істей алғаны сізді ең қатты таң қалдырды? Біз зерттеген барлық салаларда ең таңғаларлық нәрсе - адамдардың әлі де уақыт сынағына төтеп беретін әдемі функционалды нысандарды жасауға қолданған тапқырлығы, берілгендігі және шеберлігі. Олар жұмыс істеген қолайсыз және қауіпті жағдайларға қарамастан, олар осындай сұлулықты жасай алды және бізге осындай керемет мұра қалдырды және біз оны қорғауға және жалғастыруға міндеттіміз.
Шоудағы тәжірибеңізден алған ең маңызды сабақ қандай? Ештеңені қарапайым деп қабылдамаңыз - біздің өміріміздегі барлық нәрсе біздің алдымызда пайда болған идеялар мен революциялық әрекеттердің арқасында жасалған және жасалған. Жақсы аяқ киіммен жүрсең, ата-бабаңның аяқ киімімен жүресің. Біз бәріміз осы керемет дәстүрлер мен әдістерді жалғастыруға көмектесе аламыз. Өнер мен қолөнер біздің барлық мұрамызда бар, сондықтан оны көріңіз. Бұл сіздің өміріңізді өзгертеді.
Чарлтон Николь
Жасы: 3. 4
Кімнен: Сток Ньюингтон, Лондон
Мамандығы: Аспаз
Компания: Glutton London, тамақ берушілер және тамақ жөніндегі кеңесшілер
Неліктен сериалға қатысқыңыз келді? Бұл жаңа дағдыларды үйренуге, олардың тарихымызға қалай әсер еткенін және сол қолөнердің қайда жатқанын білуге тамаша мүмкіндік болды.
Сіз жасаған ісіңіздің алдыңғы ғасырларда қалай жасалғандығы мен ұқсастықтары мен айырмашылықтары туралы не білдіңіз? Сынақ пен қателік шығармашылық пен прогрестің тірегі екенін білдім, сіз ешқашан сәтсіздікке ұшыраудан қорықпауыңыз керек, осылайша біз үйреніп, алға жылжимыз.
Сериалдағы ең үлкен қиындық неде болды? Барлығы өте қиын болды, бірақ менің ойымша, аяқ киім жасау маған қарапайым аяқ киім деп ойлайтын нәрсені жасау үшін қиын жұмыс пен қиын процестер туралы ешқашан ойламағанымды түсінуге мәжбүр етті.
Өткенде сіздің салаңыздағы жағдайлар туралы білген ең қызықты нәрсе не болды? Менің ойымша, барлық салаларда қазір біз үшін қорқынышты болып көрінетін қараңғы өткен бар. Виктория дәуіріндегі Шеффилдтегі өлім деңгейі таң қалдырды! Бұл адамдардың бәрі жақсы өмір сүру үшін қалаға аттанды және бұл шынымен де өлім үкімі болды. Сұмдық.
Олардың не істей алғаны сізді ең қатты таң қалдырды? Сарысудың ашылуы және жетілдірілуі менің ойымды қатты таң қалдырды! Қазір біз өмір сүріп жатқан ақылсыз тұтыну қоғамы болмаған кезде, адамдардың нәрселерді қалай жалғастыруға тырысқанын көру өте керемет.
Шоудағы тәжірибеңізден алған ең маңызды сабақ қандай? Біз өз уақытымызда болғанымыз үшін қаншалықты бақыттымыз және бізді осында әкелген адамдардан қалай үйренуіміз керек және олардың тиімділік және ұзақ уақытқа созылатын нәрселерді жасау идеалдарын ұстануымыз керек.
Кэти Вентресс
Жасы: 29
Кімнен: Йоркшир жағалауы, Уитбиге жақын
Мамандығы: Суретші темір ұстасы
Неліктен сериалға қатысқыңыз келді? Мен әрқашан басқа қолөнерді зерттеп, қолымды сынап көргенді ұнататынмын, ұсталықпен айналыспас бұрын мен қай кәсіпке маманданғым келетінін білмедім.
Мен өзімнің ұстахана мен шеберхананы ашқаннан кейін металл өңдеуден басқа жаңа нәрсені көруге уақытым болмады. Мен суретші ретінде өз басымды темір ұстасының көпіршігінен шығарып, өзімді жайлылық аймағымнан шығарып, беймәлім нәрселерді зерттегім келді және бұл серия маған көптеген дағдыларды сынап көруге мүмкіндік берді. және әйтпесе мен ешқашан сынап көру бақытына ие болмайтын әдістерді үйреніңіз.
Сіз жасаған ісіңіздің алдыңғы ғасырларда қалай жасалғандығы мен ұқсастықтары мен айырмашылықтары туралы не білдіңіз? Мен байқаған басты ерекшелік – жұмыс жағдайы мен жұмыс уақыты. Әрине, біз тарихи қолөнер адамдары ретінде біз өзімізге ешқашан қол жеткізе алмайтын өнімдерді өндіру үшін нашар жұмыс жағдайлары, тамақ пен жалақысы бар ұзақ, ауыр сағаттарды күтетінін білдік.
Заманауи темір ұстасы ретінде менің рөлім өзгерді, мен өзім үшін жұмыс істеймін және өз жұмыс уақытым мен жағдайларымды бақылаймын, мен бұл өткен ғасырларда жасай алмайтын нәрсе екенін білемін және қаншалықты бақытты екенімді құрметтеймін. қазір істеп жатқанымды істей аламын. Бірақ мен қолөнер адамы ретінде өз саламның бастауларын және біздің ата-бабамыздан келе жатқан болашақты бізге беру үшін кездесетін қиындықтарды елемеуге болмайды.
Менің өнеркәсібімде (металл өңдеу) көптеген дәстүрлі әдістер мен ұста жұмыстарының негіздері өзгеріссіз. Мен ұстаханада өзімді үйдегідей сезіндім, айналамдағы құралдарды қалай пайдалану керектігі туралы «негізі» бар, бірақ ескі ұстахананы өзімдікімен салыстырғанда пайдаланудың басты айырмашылығы сильфонды пайдалану болды. Сильфонды пайдалану сіздің физикалық күшіңізді айтарлықтай арттырды, тіпті екінші адам сізге қол ұшын беріп тұрса да, «қызу» арасында демалуға уақыт жоқ, бұл, әрине, бірнеше қосымша калорияларды өртеп жіберді!
Сериалдағы ең үлкен қиындық неде болды? Сериядағы ең үлкен қиындық қолдарыңызды бұрын-соңды көрмеген физикалық дағдыларды тез алуға жаттықтыру болды. Менің қолым күн сайын ұқсас тапсырмаларды орындайды және біз бастан өткерген қолөнердің әрқайсысы қолдарыңызды мүлдем басқаша пайдалануды талап етті, әрқайсысы таңқаларлықтай қиын болды және әр әдісті сынап көру үшін өте аз уақыт болды. Біздің тәжірибеміздің жетіспеушілігі өте айқын болды, бірақ бұл дағдыларды бір сағатта немесе бір күнде қалай меңгеруге болмайтынын, бірақ бірнеше жыл қайталау мен жаттығуларды қажет ететінін көрсетті.
Сериал да жаздың ортасында, аптап ыстық болып, бәрі қиналып, орындықтар өздігінен өртеніп, мен өмірімде мұндай көп тер төкпеген кезде түсірілді!
Өткенде сіздің салаңыздағы жағдайлар туралы білген ең қызықты нәрсе не болды? Жұмыс күні мен үшін тамақ маңызды, егер мен дұрыс тамақтанбасам, мен физикалық жұмыс істей алмаймын немесе ақыл-ойды шоғырландыра алмаймын, бұл өте қауіпті болуы мүмкін!
Жағдайлардың көпшілігінде біз жұмысшы ретінде сізден өте аз жұмыс істейтінін түсіндік - олар қол жеткізе алатын аз тамақпен күнделікті жасайтын нәрсені елестете алмаймын.
Мені таң қалдырған, есеңгіретіп, ойландырған бір сәт соғыс кезінде болат зауыттарындағы әйелдер туралы білу болды. Мен олардың қандай маңызды рөл атқарғанын білдім, бірақ мен олардың күн сайын кездесетін қауіптерін ешқашан ойламадым. Болат зауыттары шабуылдың нысанасы болды және бұл анық болды, өйткені олар электр қуатын өшіру кезінде пештерді өшіре алмады.
Әйелдер көбінесе «жұмыс орнын» тастап кете алмады және басқалары жасырынған кезде зауыттарда жұмыс істеуге мәжбүр болды. Бұл мен ешқашан ойламаған құрбандық пен тәуекел болды және ол маған қатысқан адамдарға деген мақтаныш пен құрметке толы болды.
Олардың не істей алғаны сізді ең қатты таң қалдырды? Тарихи қолөнер шеберлерінің шеберлік деңгейіне мен үнемі таңданыс пен таңданатын күйде болдым. Бұрынғы ғасырларда көпшілігі болмаса да, сауатсыз болғанын ескерсек, олар өз қолөнерін керемет түсінді.
Мен балалардан қандай өнім күтетініне (әсіресе сабан тоқу және қалпақ жасау өнеркәсібінде) және кейінірек әрбір жұмысшы қандай мөлшер мен сапаға қол жеткізеді деп сене алмадым.
Шоудағы тәжірибеңізден нені үйрендіңіз? Мен өзіммен бірге алып кеткен ең таңғаларлық нәрсе - біз қатысқан барлық қолөнер түрлеріне олардың қиындығы үшін ғана емес, еліміздің тарихына қосқан үлесі үшін жаңадан табылған құрмет.
Бұл қолөнер қалалар мен қалаларды тұрғызды және олар құлдырап бара жатса да, толықтай жоғалып кетпесе де, олар әлі де тұрған көшелер мен ғимараттардың талшықтары арқылы өтеді және ешқашан толығымен ұмытылмайды деп үміттенеміз.
Джейсон Стокс-Янг
Жасы: 49
Кімнен: Сэддлворт, Ланкашир
Мамандығы: Былғары шебері
Компания: JS-Y Leatherworks Co
Неліктен сериалға қатысқыңыз келді? Серияға қатысу өзімді түсінуге және басқа қолөнерде бағымды сынауға тамаша мүмкіндік болды. Мен басқа өндірушілерді және олардың таланттарын жоғары бағалаймын, сондықтан пікірлес адамдармен кездесу және біздің қолөнерге деген ортақ құмарлығымызбен бөлісу нағыз мәртебе болды. Мен сондай-ақ біз атақты болған үлкен индустрияларды және оларды шынымен жасаған орындар мен адамдарды атап өту өте маңызды деп ойлаймын. Өкінішке орай, олардың көпшілігі бұрын болған ауқымда жоқ, бірақ мен қолөнер мен өндірістің қайта жандануына және одан дами алатын жаңа салаларға оптимистік көзқараспен қараймын.
Сіз жасаған ісіңіздің алдыңғы ғасырларда қалай жасалғандығы мен ұқсастықтары мен айырмашылықтары туралы не білдіңіз? Мен былғары шебері болсам да, аяқ киім тігу мен үшін жаңа және менің жеке тәжірибемнен мүлде бөлек, атап айтқанда соңғымен жұмыс істеу және қатты заттың үстінен қалыптау. Былғарыдан жасалған аксессуарларды жасауда мен мүлдем басқаша жұмыс істеймін. Құралдардың кейбір ұқсастықтары болды – ол кезде де, қазір де басты құрал болды. Дәстүрлі қолмен тігіс ұқсас болды – мен өз жұмысымда тек қолмен тігіп қоямын, бірақ мен қабан қылшығының орнына инені қолданамын!
Сериалдағы ең үлкен қиындық неде болды? Жаңа ортаға тез бейімделу өте қиын болды дер едім. Мен өз туындымды жасауда уақыт пен шыдамдылықты бағалаймын. Серия үшін бізге жаңа әдістерді тез меңгеріп, содан кейін элементті жасауға тура келді. Менің ойымша, бұрынғы орталарда жұмыс істеу өте қиын болды. Қарапайым құралдарды қолдану арқылы өте нашар жағдайлар.
Өткенде сіздің салаңыздағы жағдайлар туралы білген ең қызықты нәрсе не болды? Мен үйренген ең қызықты нәрселердің бірі өте аз сияқты көрінетін өте қиын және жиі қайталанатын жұмыстың көлемі болды. Әсіресе, үзіліссіз жұмыс. Тамақтану үшін жеткілікті түрде жұмыс істедіңіз бе деген сұрақ туындаса, бұл өте қиын болуы керек.
Олардың не істей алғаны сізді ең қатты таң қалдырды? Қолөнердің барлық түрлерінде жұмысты орындау үшін қолданылатын қарапайым құралдар мені үнемі таңдандырды. Қатысқан шеберлік өте жоғары болуы керек және жұмысшылардың нақты берілгендік пен шарттардан аман өту үшін күшті жұмыс этикасы болуы керек.
Шоудағы тәжірибеңізден нені үйрендіңіз? Мен сериядан дәстүрлі әдістерді жалғастырудың, бірақ оларды заманауи көзқарас пен технологиямен біріктірудің маңыздылығын алып тастадым. Алға қарай ойлау тәсілі дәстүрлі қолөнердің аман қалуының жалғыз жолы.